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Mythos #2 – Schlank durch Low Carb oder alles nur Quark?

Aktuell ist die sogenannte Low-Carb-Diät immer noch sehr im Trend. Zusammenfassung: Man isst fast keine Kohlenhydrate. Ziel: Schnell abnehmen. Doch erstmal etwas Hintergrundwissen. Kohlenhydrate sind einer von drei Makronährstoffen die in Nahrungsmitteln enthalten sind. Neben Kohlenhydraten gibt es noch Fette und Eiweiße. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt täglich 40 …

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